Cuidar da saúde é um hábito que você nunca pode esquecer. Sua vida é importante, pelo que devem ser estabelecidas certas prioridades. Se você não se cuidar, quem vai fazê-lo? Como pode você cuidar outros?
Uma alimentação balanceada beneficia a saúde interna e externa. São incontáveis as vezes que alguma pessoa tem repetido esta frase, mas não devem ser palavras bonitas só, porque é uma realidade.
Uma das vantagens de comer balanceado é o cuidado do órgão principal do corpo, o motor: o coração. Ter uma boa saúde cardiovascular é possível a través do consumo de alimentos baixos em gorduras saturadas e colesterol, além de alimentos ricos em fibras.
As gorduras saturadas são encontradas principalmente em alimentos de origem animal como ovos, manteiga, leite e outros produtos lácteos sem desnatar.
O corpo produz uma quantidade importante de colesterol, portanto, a ingestão de alimentos como ovos e produtos lácteos sem desnatar aumenta os níveis de colesterol mais além do necessário. Por sua parte, cereais, legumes secos, nozes, frutas, verduras e óleos vegetais não possuem colesterol.
Ao diminuir as gorduras saturadas e o colesterol, tem que consumir alimentos ricos em fibras. Uma dieta vegetariana ajuda a consumir as fibras que o corpo necessita, já que elas são encontradas em alimentos de origem vegetal como frutas, vegetais, pães e cereais integrais. Adicionalmente, as fibras vão ajudar a diminuir os níveis de colesterol.
Para determinar a dieta adequada, é preciso consultar os especialistas. Um nutricionista pode fazer os estudos necessários para saber quais alimentos tem que consumir e as quantidades apropriadas.
Geralmente, as dietas para manter a saúde cardiovascular exigem um consumo de calorias em forma de gorduras entre 20 e 30 %. A percentagem varia de acordo com a atividade física desenvolvida pela pessoa e com seu gênero.
Ao ir às compras, leve em conta os seguintes alimentos:
- Salmão: Como é uma fonte de ácidos gordurosos e Omega 3, evita a inflamação dos vasos sanguíneos e o risco de coágulos. Também ajuda a reduzir os níveis de triglicerídeos no sangue, a arritmia e a pressão arterial. Os peixes ricos em Omega 3 são atum, guaraçuma e sardinhas, que podem ser consumidos duas vezes por semana.
- Azeite de oliva extra virgem: É um antioxidante que ajuda a proteger os vasos sanguíneos e reduz o colesterol mau e a pressão arterial.
- Frutas: Arandos, framboesas, amoras, morangos e laranjas contêm vitamina C, magnésio, potássio, fibra e ácido fólico; que ajudam a reduzir os riscos de cardiopatia, pressão arterial, inflamação e infarto.
- Frutos secos: Diminuem o colesterol mau e reduzem o risco de doenças cardíacas. É recomendável consumi-los em saladas ou como lanches.
Às vezes as pessoas precisam de sinais de alerta ou chamadas de atenção de seus familiares o dos especialistas para iniciar uma dieta saudável. No entanto, é importante lembrar que o melhor tratamento frente a qualquer doença é evitar que se apresentarem, sempre que estiver em suas mãos.
ALFA