Quando você quer mudar a dieta para perder peso, é comum que a primeira coisa a ser removida da dieta são os carboidratos. Por muitos anos se acreditou que sua eliminação da dieta desapareceria muito mais rápido aqueles quilos extras, isso não está longe da realidade; no entanto, essa perda de peso é devida a razões erradas, e quando os hidratos de carbono são completamente eliminados da dieta, leva a um conjunto de consequências desagradáveis para o corpo.
Ao seguir uma dieta livre deste grupo de alimentos, você consegue emagrecer, mas não por muito tempo. Quando os carboidratos não são consumidos, a água é perdida no corpo, mas não a gordura. Além desta perda de peso, não só de água, mas também de músculo, você pode se ver fisicamente enfraquecida.
O corpo humano precisa de energia e ela é obtida quase 100% dos carboidratos, quando eles são removidos do organismo, entram em um modo defensivo e sentem a necessidade de transformar tudo o que entra nele em gordura, causando uma rápida acumulação de tecido adiposo a longo prazo, isto é conhecido como o efeito sanfona.
Você deve saber que existem dois tipos de carboidratos: os simples e os complexos. Os primeiros são aqueles que são rapidamente assimilados pelo corpo, tais como açúcar, doces, refrigerantes, frutas, entre outros; os complexos são muito lentamente absorvidos pelo organismo, e entre eles estão os grãos, como arroz integral, aveia, farinha de milho, batata-doce e massas, para citar alguns. Se você quer perder peso, deve haver um equilíbrio entre os dois, mas você deve tomar cuidado especial para reduzir os carboidratos simples, pois favorecem o acúmulo de gordura no corpo.
Como você pode alcançar esse equilíbrio? A organização e saber quais você pode consumir são a chave, você deve eliminar todos os produtos processados, pois contêm uma grande quantidade de carboidratos simples, a melhor maneira de consumi-los é através de frutas, que são deliciosas, mas tente comê-las de manhã para queimar as calorias consumidas durante o dia; e não abuse da quantidade, embora sejam frutas, elas podem engordar se consumidas em excesso.
Acredite ou não, os carboidratos complexos são os aliados em sua busca para perder peso. Eles ajudam a reduzir a ansiedade no corpo e, por serem de lenta absorção, mantêm o corpo saciado por mais tempo. Tente consumir carboidratos como aveia, batatas-doces e aqueles que são ricos em fibras.
Ao incluir os carboidratos em sua dieta de uma forma equilibrada, não exagere na ingestão deles, mas não os elimine, esta é a fórmula para você alcançar mais rápido esse objetivo: perder peso e ser saudável ao mesmo tempo.
ALFA