Para obter uma boa saúde além de fazer exercícios, é recomendável consumir diversas frutas ricas em cores e vitaminas, que permitam melhorar nosso organismo e manter nosso corpo estável. As frutas contêm pigmentos que permitem dar cor às mesmas, e possuem uma grande quantidade de água que favorece a digestão quando consumimos os alimentos. Além disso, cada cor da fruta ou vegetais oferece nutrientes e diferentes benefícios.
Além disso, é importante ressaltar que estas frutas nos ajudam a perder esses quilos extras e manter-nos saudáveis, com o peso ideal que qualquer mulher deseja ter, é por isso que devemos consumir duas ou três frutas por dia como complemento de nossa dieta diária ou porções de alimentos. Adicionalmente, estes alimentos são muito ricos em fibra dietética, constituída por carboidratos complexos que não se digerem, ajudando às funções intestinais e melhorando o sistema imunológico.
A seguir vamos ver os benefícios das frutas conforme com sua cor:
Vermelho: As verduras ou frutas vermelhas ou de matiz rosado, como o tomate, morango e cerejas são opções ricas em licopeno que ajudam ao corpo a proteger-se contra o dano dos raios solares nocivos. São bons para o coração e evitam certos tipos de câncer.
Amarelo/Laranja: esta cor se deve a presença de betacarotenos; este pigmento é o que da sua cor particular às cenouras, abóboras, milho, laranjas, tangerinas, mangas, pêssegos e pimentões. É uma substância valiosa, já que é precursora de vitamina A e C, benéfica para a saúde da pele, dos olhos, cardiovascular, entre outros.
Verde: Que nunca faltem em sua dieta os vegetais de folhas verdes como espinafres, alface e grãos como as ervilhas, já que contêm luteína, que é um potente antioxidante que é de grande ajuda para uma boa visão.
Para as pessoas mais velhas, é recomendável consumir antioxidantes porque ajudam a melhorar a circulação do sangue e evitam o câncer.
Branco: As hortaliças, verduras e frutas desta cor, como a cebola, cebolinha, alho, ajudam a previr enfermidades cardiovasculares, pois reduzem os níveis de colesterol e previnem a diabetes. Ricos em fibras, potássio e vitamina C.
Púrpura ou azul: as frutas ou vegetais desta cor, como uvas, arandos, algumas ameixas, berinjela e a cebola roxa evitam o envelhecimento acelerado, diminuem o risco de algumas enfermidades como o câncer e ajudam com problemas renais, colesterol e diabetes, infartos e as enfermidades cardiovasculares.
Agora entendemos porque nossos pais nos obrigavam a comer estas frutas e vegetais quando crianças, e nos diziam que era para crescermos fortes e saudáveis. Uma porção de cada um destes alimentos classificados por cores nos oferecem os nutrientes necessários para obtermos um equilíbrio em nosso organismo.
Portanto, convido você a iniciar uma rotina com estas cinco cores diferentes de frutas, pois já sabe que fazendo isso contribui para ter uma dieta saudável, completa e variada.
ALFA