Les intoxication alimentaires sont celles qui représentent un risque pour la santé et qui nécessitent une action rapide. Ils sont produits par la consommation d’aliments contaminés par divers microorganismes ou leurs toxines ; ils ne sont généralement pas détectables en apparence, en goût ou en odeur, mais sont la cause fréquente de symptômes tels que […]
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On dit souvent que le chocolat est le roi des desserts. Il a de nombreux bénéfices méconnus pour le grand public, des saveurs qui nourrissent les sens et qui permettent d’éveiller les cellules de notre corps. Quelques experts historiens rapportent que les Mayas et les Aztèques vénéraient le chocolat, en le considérant non seulement une […]