L’attitude salutaire a infecté le monde entier, les régimes rigoureux sont maintenant démodés. Tu trouveras ci-dessous une manière saine de te nourrir sans tomber dans des excès. Rappelle-toi que tout ce que tu manges se reflète dans ton corps et que parfois les changements ne sont pas seulement physiques mais aussi émotionnels en raison de l’augmentation excessif de centaines hormones.
La prochaine fois que tu visites le supermarché, arrêt-toi à la section des fruits et légumes et regarde-les en détail. La plus part d’entre eux est classifié en cinq couleurs : rouge, bleue-violette, jaune-orange, verte et blanche. Coïncidence ? Pas du tout ! La nature est si sage qu’elle a donné aux aliments une apparence spécifique d’après leurs propriétés. Avec cette idée comme guide, tu n’auras plus besoin d’être un expert pour reconnaître un aliment salutaire.
La mode des couleurs porte le confetti à la table. Ce qui est recommandable, c’est consommer une pièce du fruit ou de la verdure de chaque groupe tous les jours. Selon chaque couleur, il y a une liste de nutriments, vitamines et minéraux bénéficiaux pour ta santé. Fais devenir tes plates un arc-en-ciel en incluant tous les nuances possibles.
La couleur rouge représente la santé. La tomate, la pastèque, la cerise, la framboise, la fraise, la pomme rouge, la betterave et le radis. Ce groupe possède quelques chimiques chargés de diminuer le risque de cancer dans l’appareil digestif qui, en plus, sont antioxydants.
Le bleu-violet se reflète dans la jeunesse. Les prunes, les raisins, la figue, la mûre et l’aubergine. Comme antioxydants, elles préviennent maladies et inflammations. Aussi, elles ralentissent le vieillissement, même si tu es jeune.
Le jaune-orange signifie protection au système immunologique. La mangue, la goyave, la pêche, l’orange, la papaye, l’ananas, la carotte, le maïs et la citrouille. Ils contiennent vitamine C et d’autres components pour renforcer les défenses naturels du corps. Tu auras un cœur et une vue sains pendant très longtemps.
Le vert représente la vie. Le céleri, le cresson, le brocoli, la fève, la courgette, le concombre et le citron. Ils possèdent des antioxydants qui diminuent le risque d’acquérir cancer de poumon, estomac et colon. D’ailleurs, ils préviennent les maladies cardiovasculaires.
La couleur blanche s’avère dans le bien-être. L’ail, le chou-fleur, l’oignon, la poire et la banane favorisent la santé grâce à qu’ils diminuent le mauvais cholestérol dans le sang. D’autre côté, ils préviennent quelques maladies respiratoires.
C’est possible de manger une salade de fruits possédant d’un peu de chaque groupe ou couleur. La recette suivante te fournira une option pour ta routine alimentaire.
À ce bout, tu auras besoin de :
- ½ ananas pelé en morceaux
- Une pièce de mangue en carrés
- 3 pièces de grenade égrenées
- 2 goyaves en tranches
- 2 tasses de fraises
Mélange les fruits et réfrigère-les pendant une heure. Pour l’assaisonnement, tu auras besoin de :
- ½ tasse de jus de citron
- ½ tasse de sucre
- Une cuillère de menthe hachée
Réchauffe le jus de citron et le sucre jusqu’à sa dissolution complète. Refroidis et ajoute la menthe.
L’Organisation Mondiale de la Santé recommande de manger cinq pièces de fruit ou verdures consommés en cinq moments différents au cours du jour. Cette quantité couvre les 400 grammes de la consommation journalière recommandée- Ainsi que les fruits et les verdures, n’oublies pas de consommer des protéines d’origine animale. Tout ce que tu manges reflète qui tu es véritablement !
ALFA