Athènes est sans aucun doute l’une des villes du monde avec le plus grand contenu historique, politique et culturel. Son origine remonte à environ 3000 ans avant Jésus-Christ et c’est aussi la ville du monde avec le plus grand nombre de patrimoine culturel de l’humanité selon l’UNESCO. L’histoire de cette ville a une origine mythologique, car elle a été fondée pour honorer les différents dieux, en l’occurrence la déesse de la sagesse, Athéna.
Selon la légende, la ville fut d’abord disputée entre la déesse Athéna et le dieu Poséidon, qui cloua son trident dans la roche et offrit quatre chevaux aux colons, en plus de laisser couler l’eau salée de la roche. Athéna a planté un olivier comme symbole de sagesse, qui a ensuite été adopté comme symbole par les sages et les philosophes de toute la Grèce.
Aujourd’hui, beaucoup de ces monuments créés pour honorer les dieux sont encore debout et font partie des principales attractions touristiques de la ville. Parmi les principaux monuments, on trouve l’Acropole, le temple Dionysius, le Parthénon, le temple Athéna Niké et le temple olympique Zeus; ce sont la liste des visites obligatoires à Athènes pour connaître son histoire et sa culture.
S’il y a un événement pour lequel Athènes est célèbre dans le monde d’aujourd’hui, c’est parce que c’est la ville qui a inventé les Jeux Olympiques en 1896, un événement qui continue d’avoir lieu aujourd’hui et qui revêt une importance mondiale.
Parmi ses plats typiques, on trouve le « Suvlaki », qui est une sorte de pain farci au porc, très similaire aux « kebabs », mais le second est un plat arabe et n’est préparé qu’avec de la viande d’agneau ou de veau. L’assaisonnement et la façon dont la viande est préparée sont très similaires.
Actuellement, une caractéristique très particulière à Athènes est que lorsque vous êtes assis sur une terrasse, à la cafétéria et même dans la plupart des restaurants, si vous demandez quelque chose à boire, la première chose que le serveur fera est d’apporter un verre avec une bouteille pleine d’eau du robinet gratuitement, afin que vous puissiez le remplir autant de fois que vous le souhaitez. Ce détail est devenu habituel et est très apprécié des visiteurs de la ville.
Quand on se promène dans les rues non touristiques de la ville, les rues résidentielles, il est très commun de trouver les gens de la ville distraits par les jeux de table, parmi les plus communs à observer sont : échecs, cartes et plateaux, mieux connu sous le nom de backgammon.
Une autre attraction de l’Athènes actuelle est celle qui se passe toutes les heures impaires au pied du Parlement sur la place Syntagma, où se déroule une cérémonie au cours de laquelle les évzones ou anciens soldats de l’armée nationale participent dans leur costume traditionnel grec. Aujourd’hui, ils constituent la Garde présidentielle grecque, cet événement est digne de mention pour chaque détail qui s’y passe, de plus les dimanches cette même cérémonie est tenue mais agrandie, c’est pourquoi il est recommandé d’y assister principalement ce jour-là.
Athènes est une ville riche en coutumes, histoire, culture et lieux à visiter, sans aucun doute ça vaut la peine de se lancer dans cette aventure, qui ne laissera pas seulement les meilleurs souvenirs mais apportera beaucoup de connaissances à votre vie.
ALFA