Bien manger est fondamental, mais parfois on a tendance à mal manger. Apprenez à choisir la quantité correcte des calories pour consomme pendant le jour.
Fruits : prenez des pièces fraîches, ou des fruits récemment exprimés (seulement quelques-uns conservent les vitamines durant 3 heures) sans des additifs ou des sucres. Manger un fruit c’est bon pour la santé! Un jus d’agrumes sans de la sucre ajoutée est une bonne idée aussi. Évitez les jus des concentrés ou les nectars composés des fruits concentrés.
Salades : la salade de fromage de chèvre est très saine. Même si le fromage de chèvre est calorique, dans ce type de salades préparées, la quantité de fromage n’est pas abondante. La salade de fromage parmesan avec « bacon » peut aussi être une bonne option.
Contrairement à ce que plusieurs pensent, la salade d’avocat est la moins prudente. L’avocat contient de très bonnes protéines, mais il est très gras.
Cuisson : la crème fraîche n’est pas si mauvaise pour manger dans ce cas. L’idéal serait de cuisiner les aliments sous la vapeur et de les préparer avec une cuiller de crème fraîche. Elle contient 30 % de matière grasse.
L’huile (grasse végétale) peut apporter les nutriments nécessaires à l’organisme, comme l’oméga 3, mais nous devons l’utiliser avec précaution. Le plus recommandé est l’huile d’olive. En ce qui concerne le beurre (très mauvaise si elle est cuite), 82 % de matière grasse indiqués; nous devons l’utiliser avec mesure.
Viandes : le poulet est le meilleur allié par excellence ! Il n’est pas très riche en protéines. De plus, il a 150 calories en 7 g des lipides. Cependant, ne mangez pas la peau ! Avec 250 calories et 20 g des lipides, la viande de bœuf emporte le prix de l’aliment le plus gras. Le thon (282 calories en 12 g des lipides) occupe la deuxième place, l’un des poissons le plus gras près du saumon.
Accompagnateurs: la pomme de terre est la meilleure option. Il s’agit d’un aliment avec de la fécule, qui apporte une sensation de satiété. Les lentilles, qui ont beaucoup de fer, suivent la pomme de terre avec 90 calories chaque 100 g (cuites). Le riz a un apport calorique de 160 calories chaque 100 g et son contenu de glucides est très élevé.
Suivez ces conseils pour contrôler la consommation de calories dans votre régime alimentaire !
ALFA