La recién tendencia a la alimentación consciente, trajo la discusión de los llamados superalimentos; que son aquellos que acumulan muchas más vitaminas, minerales y enzimas que otros, y por esto tienen un mayor impacto positivo en el bienestar y salud del humano.
Incluir estos alimentos en sus platos será agradecido por su organismo. La “chia”, el “acaí” y el “alga espirulina”; son algunos de los superalimentos originarios de distintas partes del mundo, y que ahora se usan en la modernidad para hacernos sentir mejor; ayudándonos a cumplir nuestra meta para perder peso.
Pruebe entre sus alimentos comerse una manzana verde. Este superalimento no tiene cantidades significativas de azúcar y reduce los niveles de colesterol y glucosa en la sangre, importante para controlar la ansiedad en dietas para perder peso. Además, aporta alrededor del 80% de agua y su composición con fibras solubles contribuye a combatir el estreñimiento.
Esta fruta, es una muy buena merienda; pero también intente agregarla en ensaladas y como base en jugos verdes. Postres saludables rellenos de manzana son deliciosos y muy creativos. También, funcionan muy bien acompañando un pollo al horno. ¡Sabroso y saludable!
Aunque se conoce que el aceite de oliva y el aguacate aportan bastantes calorías, estas son “grasas buenas” para la salud y ayudan a adelgazar. La razón es que las grasas monoinsaturadas que se encuentran en este alimento “despiertan” genes que se relacionan con quemar grasa y su almacenamiento.
El aguacate inhibe la liberación de insulina, beneficioso para adelgazar. Por su parte, el aceite de oliva es “tan mágico” que incluso su olor podría hacernos rebajar. Un estudio realizado por científicos de la Universidad de Múnich y de la Universidad de Viena, concluyó que el aroma de este alimento y su consumo aumenta los niveles de serotonina; hormona relacionada con el control de la ansiedad y el apetito.
Otro de los superalimentos que se recomiendan para perder peso son los huevos, como se conocen, sirven como proteínas para esos días que este harta de pollo o carne. Los huevos tienen importes aminoácidos esenciales y vitamina B1, esencial para la formación muscular y la posterior pérdida de kilos. Igualmente, contiene el compuesto colina, bloqueando la absorción de grasa.
La canela por su parte, servirá como antioxidante; ya que es alta en polifenoles, similares a la insulina en el cuerpo. También, puede comenzar a incluir en sus ensaladas un poco de espinaca; debido a que promueve la formación muscular y el transporte de energía entre las células. Ya sabemos que es ¡puro hierro!, pero también es uno de los superalimentos más reconocidos por su propiedad para disminuir la ansiedad.
Estudios apuntan que el aumento del azúcar en la sangre acrecienta la probabilidad de parecer obesidad. Por eso, la clave para controlar la balanza es vigilar esta sustancia en la sangre, y con estos seis superalimentos lo logrará, ¡Cómalos durante el día y olvídese de querer dulce por la noche!
ALFA