Aunque no lo crea la alimentación juega un papel fundamental en muchos aspectos de la vida, por esta razón hoy queremos hablarle de una dieta para la salud mental, esto debido a que se ha determinado que la nutrición forma parte importante en la incidencia de enfermedades mentales, sobretodo en la depresión.
En este sentido, es importante que usted tome en cuenta que para que el cerebro realice sus funciones con precisión se debe proporcionar al organismo, alimentos que ayuden a la formación y mantenimiento de los neurotransmisores, es decir, para que las neuronas se mantengan sanas, protegidas y en equilibrio.
Una correcta alimentación, basada en la dieta mediterránea, podría tener un papel fundamental en la prevención y mantenimiento de la salud mental. Frutas, verduras, legumbres, semillas, cereales enteros, frutos secos, pescados azules, grasas de calidad y como fuente de hidratación el agua en primer lugar y alguna que otra infusión o taza de café, sin azúcares añadidos.
Estos alimentos propios de la dieta mediterránea protegen no sólo de enfermedades cardiovasculares, cáncer u otras patologías, además ayudan a mantener en buen estado de las neuronas. Mientras que al consumir ácidos grasos trans o comida rápida desplazará la ingesta de otros alimentos más nutritivos. Las dietas restrictivas, también se asocian a un mayor riesgo de enfermedades mentales o bajos estados de ánimo.
Debido a la popularidad que estos alimentos procesados han obtenido, ahora las personas tienden a comer 34% menos de verduras y dos tercios menos de pescado de lo que ya consumían hace 50 años. Dichos hábitos repercuten en la aparición de otras patologías aparte de la depresión, como ya se mencionó anteriormente.
La esquizofrenia es otra enfermedad neurológica a largo plazo, ella afecta a la percepción de la realidad de una persona, y puede causar pensamientos inadecuados, acciones y sentimientos. Estudios han arrojado que una dieta alta en azúcar y grasas saturadas, y baja en grasa no saturada puede ser perjudicial para el resultado de la esquizofrenia.
Lo mismo sucede con el Alzheimer, es una enfermedad relacionada con la edad degenerativa que afecta gravemente la memoria. Un número de estudios han demostrado que comer muchas verduras puede ayudar a proteger contra el desarrollo de Alzheimer.
Igualmente, el trastorno de hiperactividad o déficit de atención, es un trastorno del comportamiento que afecta comúnmente a los niños de corta edad. La investigación ha demostrado que los niños con esta patología tienden a ser bajos en ácidos grasos y hierro.
En definitiva, la dieta juega una parte súper importante en la salud mental, todo parte de una alimentación sana, de esa manera podrá evitar muchas situaciones desagradables en su vida. No es necesario caer en una patología de las antes mencionadas para comenzar a tener una vida saludable, es mejor prevenir a tiempo y tomar como hábito una buena dieta. Por último, le recordamos que también es esencial incrementar el consumo de agua, pues la deshidratación es uno de los factores que más influye en el cansancio mental, convirtiéndose así en la mejor aliada para su cuerpo.
ALFA