Sobre todo, cuando estamos de viaje los restaurantes son la opción preferidas por muchos. De hecho, es parte de la experiencia turística de muchas personas, ya que les permite conectarse con la cultura local de forma más participativa. Por lo que en algunos casos han adquirido un rol protagónico en la experiencia de muchos viajeros.
Sin duda, los restaurantes están en casi cualquier parte del mundo y hay para todos los gustos y presupuestos. Así que podríamos comer en ellos muchas veces, pero realmente no sabemos mucho sobre ellos. Descubra a continuación algunos datos que probablemente no conocía sobre el mundo de los restaurantes.
1. La Revolución Francesa inventó la buena mesa
Cuando Luis XVI y María Antonieta fueron decapitados durante la Revolución Francesa, la aristocracia francesa fue demolida. Consecuentemente, los chefs que alguna vez trabajaron en hogares nobles se encontraron desempleados.
Muchos de estos chefs desempleados decidieron crear sus propios establecimientos, donde la gente podía venir a comer a un precio fijo. Esto finalmente se extendió al Reino Unido y a todo el mundo.
2. El restaurante más antiguo del mundo está en España.
El restaurante más antiguo de los Estados Unidos, según el Libro Guinness de los Récords Mundiales, es The Oyster House en Boston, establecido en 1826. Pero según el mismo Libro Guinness de los Récords Mundiales, el Restaurante Botín en Madrid es el restaurante en funcionamiento más antiguo del mundo, que ha estado en el negocio. Fue inaugurado en 1725 por un cocinero francés llamado Jean Botín y su esposa con la intención de trabajar para un noble de la Real Corte Española.
Sin embargo, otros restaurantes afirman ser más antiguos que Botín, incluido Stiftskeller St. Peter en Austria, abierto desde 803 y Zum Franziskaner en Estocolmo, Suecia, abierto desde 1421.
3. La palabra «restaurante» proviene del francés y originalmente significa «comida que restaura».
La palabra «Restaurante» deriva del verbo francés «restaurer», que significa restaurar. Se utilizó por primera vez en Francia en el siglo XVI para describir las sopas espesas y baratas que vendían los vendedores ambulantes que decían restaurar la salud.
4. Tokio es la ciudad con más estrellas Michelin
Posiblemente sepa que los restaurantes con estrellas en la guía Michelin son establecimientos formales y costosos, así que en general, cuantas más estrellas se otorgan, más altos son los precios. Pero seguramente lo que usted no sabía es que gracias a sus 166 restaurantes con una estrella, 56 con dos estrellas y 12 con tres estrellas, Tokio es el lugar que tiene más restaurantes con estrellas Michelin. Las otras dos ciudades con más restaurantes con estrellas Michelin son París en Francia y Kioto en Japón.
5. La ciudad más cara para comer en un restaurante es Zúrich en Suiza.
Por una comida básica para dos, una comida en Zúrich le costará al cliente un promedio de 53,85 libras esterlinas. Copenhague (promedio £ 46.55) y San Francisco (£ 46.40) también figuran entre las 3 ciudades más caras para comer fuera
6. La guía Michelin se creó para mantener a la gente en la carretera.
La misma empresa que utiliza la mascota del hombre Michelin también entrega prestigiosas Estrellas Michelin. Ándre y Édouard Michelin eran empresarios franceses que iniciaron una empresa de neumáticos en 1889. Más tarde se les ocurrió a los empresarios que una guía de calificaciones para hoteles y restaurantes promovería el turismo de motor y, por lo tanto, conduciría a un aumento en las ventas de neumáticos.
7. Uno de los restaurantes más pequeños del mundo solo sirve para dos.
Solo per Due («Solo para dos») solo sirve a dos huéspedes por noche. Ubicado en una finca italiana, este restaurante gourmet va más allá de brindar un servicio personalizado para los huéspedes. Si lo desea, puede optar por tener su propia exhibición de fuegos artificiales o incluso elegir las flores para que aparezcan en el centro de la mesa. Si tiene que preguntar por el precio en este restaurante, probablemente no pueda pagarlo.
8. El restaurante más grande del mundo tiene 6.014 asientos.
El tamaño del restaurante es generalmente lo último que nos importa. Todo lo que queremos es buen ambiente, buen servicio y comida deliciosa. Pero cuando se trata del restaurante más grande, el Bawabet Dimashq (Restaurante Puerta de Damasco) ocupa el sitial de honor. Ya que es capaz de albergar nada mas y nada menos que 6.014 personas. Este restaurante es propiedad del Sr. Shaker Al Samman en Damasco, Siria y emplea a 1.800 personas.
9. El restaurante más caro del mundo cobra 1.500 € por persona.
SubliMotion en Ibiza, España alberga una experiencia multisensorial. Piense en comida, arte y tecnología, todo en un solo lugar. Abierto solo durante la temporada de verano de la isla, el chef Paco Roncero, galardonado con una estrella Michelin, ha creado una experiencia inmersiva para sus afortunados clientes. En el pasado, los invitados han experimentado boletos de entrada comestibles, una ensalada de bricolaje que los invitados arrancan de un paisaje de mesa de la granja, fondos virtuales proyectados en las paredes y otras experiencias extrañas y maravillosas.
10. Hay un restaurante en Taiwán donde se come la comida del inodoro.
The Modern Toilet es una cadena de restaurantes con temas de baños que sirve helado marrón en los inodoros y coca cola servida en mini urinarios. Los huéspedes pueden sentarse en los inodoros en lugar de sillas, mientras que el tema es muy familiar. Las reseñas sugieren que la comida está muy por debajo del promedio.
11. La hamburguesa más cara del mundo cuesta $ 5,000
Hay muchas hamburguesas caras por ahí. Como, por ejemplo, Burger Brasserie en París, Las Vegas, ofrece una hamburguesa de ternera Kobe de $ 777, que contiene langosta de Maine, cebollas caramelizadas, queso Brie importado, prosciutto crujiente y vinagre balsámico envejecido de 100 años. ¿Pero la hamburguesa más cara? Va a Fleur en Mandalay Bay, Las Vegas, que ofrece una asombrosa hamburguesa de $ 5,000.
12. Los restaurantes más altos del mundo
El restaurante más alto del mundo se encuentra en la estación de esquí Chacaltaya, Bolivia, a 5.340 m (17.519 pies). Mientras que el restaurante más alto desde el nivel del suelo es At.mosphere , situado a una altura de 441,3 metros (1,447 pies 10 pulgadas) y ubicado en el nivel 122 en Burj Khalifa, en Dubai, Emiratos Árabes Unidos. Este fue desarrollado por Emaar Properties PJSC e inaugurado oficialmente en Dubai, Emiratos Árabes Unidos, el 23 de enero de 2011.
ALFA