Atenas es, sin duda alguna, de las ciudades del mundo con mayor contenido histórico, político y cultural. Su origen data aproximadamente 3.000 años a.C siendo además la ciudad del mundo con mayor cantidad de patrimonios culturales de la humanidad según la UNESCO. La historia de esta ciudad tiene un origen mitológico, debido a que se fundó para honrar a los distintos dioses que veneraban, en este caso específico a la Diosa de la sabiduría, Atenea.
Según cuenta la leyenda, la ciudad inicialmente fue disputada entre la Diosa Atenea y el Dios Poseidón, quien clavó su tridente en la roca de Erection y ofreció cuatro caballos a los pobladores, además de dejar fluir el agua salada de la roca. Atenea, plantó un olivo como símbolo de sabiduría, el cual luego fue adoptado como símbolo por parte de los sabios y filósofos de toda Grecia.
Hoy día, muchos de esos monumentos creados para homenajear a los dioses continúan de pie y se han convertido en parte de los principales atractivos turísticos de la ciudad. Entre los principales monumentos encontramos la Acrópolis, el templo Dionisios, el Partenón, el templo de Atenea Niké, el Erectión y el templo de Zeus Olímpico; estos conforman la lista de visitas obligatorias a realizar en Atenas para conocer de cerca su historia y su cultura.
Si existe algún evento por el cual Atenas es famosa en el mundo actual, es por ser la ciudad que inventó los juegos Olímpicos en 1896, evento que continúa realizándose en la actualidad y que tiene una importancia de envergadura mundial.
Entre sus platos típicos nos encontramos con el “Suvlaki”, el cual consiste en una especie de pan relleno con carne de cerdo, muy parecido a los “kebaps”, sin embargo el segundo es un plato árabe y se prepara solo con carne de cordero o ternera. La condimentación y modo de preparación de la carne son muy parecidos.
Actualmente, una característica bastante particular en Atenas, es que al sentarse en una terraza, cafetería e incluso en la mayoría de los restaurantes, si se solicita algo de tomar lo primero que hará el camarero es llevar un vaso con una botella llena de agua del grifo gratis, para que se pueda recargar las veces que se desee. Este detalle se ha vuelto costumbre y es muy agradecido por quienes visitan la ciudad.
Al recorrer las calles no turísticas de la ciudad, las residenciales, es muy común encontrar a los lugareños sentados distrayéndose con juegos de mesa, entre los más comunes a observar se encuentran: ajedrez, cartas y tabla, mejor conocido como “backgammon”.
Otra atracción de la actual Atenas, es la que sucede cada hora impar a los pies del Parlamento, en la Plaza Syntagma, donde se realiza una ceremonia en la que participan los evzones o antiguos soldados de infantería del ejército nacional con su traje tradicional griego. En la actualidad, estos conforman la Guardia Presidencial Griega, este evento es digno de observar por cada uno de los detalles que allí suceden, adicionalmente los días domingo se realiza esta misma ceremonia pero ampliada, razón por la cual recomendamos principalmente presenciarla en este día.
Atenas es una ciudad rica en costumbres, historia, cultura y lugares por visitar, sin duda a alguna vale la pena adentrarse en esta aventura, la cual dejará no solo los mejores recuerdos sino que aportará muchos conocimientos a nuestras vidas.
ALFA