No es sorpresa para nadie que tanto mujeres como hombres desde temprana edad les preocupe lucir delgados. El fervor de la sociedad actual incitando a lucir un cuerpo perfecto, va más allá.
Hoy en día esta de moda ser “fit”; y para ello se necesita mantener no solo un ritmo o rutina de ejercicios, sino además llevar cierto control alimenticio que permitan mantener la figura soñada. Entre los estereotipos que despliegan los diferentes medios, hace del “lucir genial” una necesidad para muchos, por ello, las dietas son el día a día y existen tanta variedad de ellas que tenemos para escoger, pero, ¿cómo saber cuál es la más adecuada?
Pues resulta que la descubrieron nuestros antepasados hace más de 2.6 millones de años, sí, en definitiva es la dieta más antigua del mundo, el caso es que no era conocida como dieta, pero sí como un estilo de vida, denominado estilo paleolítico.
El modo alimenticio del hombre hace millones de años estaba condicionada a su entorno y a las capacidades del momento para recolectar alimentos. Fundamentada por vegetales, semillas, frutos y animales pequeños, sencillos de cazar.
Las condiciones del cuerpo humano para quienes llevaban este tipo de alimentación es de gran ejemplo todavía. Con un metabolismo ideal, una larga expectativa de vida, y ausencia de enfermedades, fortalecen la confianza en este método alimenticio.
No es de extrañarnos que las comidas actuales posean un alto índice de químicos, además de pasar por largas fases de procesamiento que las hacen dudosas al consumo. Luego de la aparición de la agricultura, se introduce el azúcar, grasas, lácteos y demás productos procesados, que distorsionan el metabolismo humano y por tanto fomentan muchas de las enfermedades que hoy conocemos.
El gastroenterólogo Voegtlin, explico en su libro las ventajas que nos proporciona, mencionando lo siguiente:
“Científicos y profesionales de la salud siguieron estudiando sobre este estilo de vida y se dieron cuenta de que la raza humana era no solo sana pero también longeva con esta dieta”.
Analicemos un poco más de cerca. La dieta paleo, conocida así por sus practicantes es muy común entre los amantes de la famosa técnica conocida como Crossfit, puesto que le permite acompañar a su rutina de ejercicios de cantidades considerables de proteína y todo tipo de ácidos grasos y vitaminas.
No temas y atrévete a probarla, basa tu menú en alimentos no procesados. La clave de la dieta es alimentarse de verduras.
Acompañarlas con la carne, es un elemento fundamental, pescado y también con huevos. Sin embargo, las frutas en general, incluyendo los frutos secos y semillas, pueden ser un ideal aporte a tu régimen. La ventaja de este tipo de dieta es que no tiene un límite en la cantidad de alimentos que se ingieren, siempre y cuando se cumplan las reglas y se mantenga un ritmo de ejercicio.
Evite los productos procesados en general, harinas, productos derivados del trigo o del maíz, lácteos, azúcar. Consume todo al natural y verás los excelentes resultados.
Regálate unos años más de vida, con un sistema alimenticio natural, sano, económico y seguro.
ALFA