El mundo animal nos muestra las diferentes maneras en que el color forma parte de su evolución y su supervivencia. Algunas especies utilizan un camuflaje estático, ya que sus colores se confunden con los de la vegetación o los elementos de su hábitat. No es demasiado extraño encontrarse con alguna especie con tonos azules. Sin embargo, no todas las criaturas del reino animal pueden presumir de esta característica. El azul es el pigmento que menos se da en la naturaleza.
Existen cerdos blancos, rosados, negros, marrones, con manchas y muchas otras combinaciones, lo que sí no hay, son cerdos azules, mucho menos con carne azul. Por eso, un caso particular de los Estados Unidos ha dejado a todo el mundo completamente sorprendido.
En un rancho de Morgan Hill, California, una pareja encontró un cerdo salvaje, al cual decidieron cazar para llevárselo como comida. Sin embargo, cuando lo abrieron, se encontraron con una sorpresa bastante extraña, ya que tanto la carne como la sangre del cerdo eran de color normal, pero la capa de grasa que recubre la parte interior de su cuerpo era de color azul.
Los cazadores de California han asombrado a miles de internautas en todo el mundo, después de que compartieran en las redes sociales varias imágenes en las que se puede ver a un cerdo salvaje que, debajo de su pelaje oscuro, tiene una extraña grasa de color azul. Las imágenes fueron compartidas en un foro cibernético y rápidamente se convirtieron en una sensación viral, se dice que es posible que el extraño color azul del cerdo se deba, quizá, a que el animal pudo haberse intoxicado con cobre; sin embargo, señalaron que esta hipótesis es poco probable ya que en la zona sólo hay minas de mercurio que llevan varios años cerradas.
La pareja afirmó que habían cazado cerdos en esta área anteriormente, pero que nunca habían visto algo así. De esta manera, muchos internautas se han aventurado con varias teorías, siendo la más popular que existiría una mina de cobre cerca que habría sido la causante del color. No obstante, la pareja señaló que sólo hay viejas minas de mercurio -y que ya han rellenado- en las zonas cercanas.
Un portavoz del Departamento de Pesca y Vida Salvaje de California afirma que este no es un caso aislado. Antes, ya se han visto otros animales en similares circunstancias. Se determinó que en los anteriores casos habían consumido químicos que contenían colorante azul. Los cerdos comen pesticidas y rodenticidas y esto mancha su grasa.
Hasta el momento no se ha determinado porqué la grasa a lo largo de todo el cuerpo es de color azul, ahora, los cazadores del animal han informado que enviaron una muestra del tejido a analistas de la Universidad de California, con la esperanza de que los especialistas puedan determinar cuál fue la causa que le provocó el raro color a la grasa del cerdo, razón de esta curiosa anomalía.
ALFA