Las nueces constituyen un bocadillo saludable, bajo en carbohidratos, rico en fibra y lleno de grasas saludables. Pero estos frutos secos también tienen en su impresionante curriculum antioxidantes, vitaminas, oligoelementos y proteínas. Así como un bajísimo contenido de sodio y no contienen colesterol. Por todo ello, se les considera un superalimento con grandes beneficios nutricionales, que nos puede ayudar, por ejemplo, a combatir enfermedades o tener una función cerebral saludable.
Sin duda, son muchos los beneficios que tienen las nueces para la salud, así que analizaremos algunos que quizás usted no conocía.
1. Mejora su memoria.
Las nueces contienen los ácidos grasos esenciales omega-3 y 6. Estos pueden ayudar a mejorar la memoria y la función cognitiva.
2. Ayuda aprevenir la depresión.
Tener una dieta saludable en general puede ayudar con la depresión, pero los estudios han demostrado que tener niveles sistémicos bajos de omega-3 puede ser especialmente dañino. ¡Esto tiene sentido ya que los ácidos grasos omega son buenos para el cerebro! Las nueces tienen una gran cantidad de omega-3 para ayudar en la prevención de la depresión.
3. Mejora la calidad del esperma.
¿Estás intentando quedar embarazada? Asegúrese de que su chico esté tomando un puñado de nueces todos los días, ya que uno de los beneficios de las nueces es la mejora de la vitalidad y motilidad de los espermatozoides. También podría ayudar a prevenir la morfología de los espermatozoides o el crecimiento anormal de los espermatozoides.
4. Hacen crecer el cabello y las uñas sanos y fuertes.
Las nueces son una gran fuente de biotina o vitamina B7, que se cree que ayuda a que el cabello y las uñas crezcan más fuertes y más largas, además de prevenir la caída del cabello. La vitamina E también puede ayudar a darle a tu cabello y uñas un brillo saludable.
5. Se cree que pueden ayudar a prevenir el cáncer de próstata y de mama.
Las nueces tienen la mayor cantidad de antioxidantes en la familia de las nueces. Debido a este aumento de antioxidantes, se ha demostrado que las nueces ayudan a retardar el crecimiento de los cánceres de próstata y de mama.
6. Mejora la función motora y contribuye al envejecimiento saludable.
Los mismos omega-3 que combaten otras enfermedades también pueden ayudar a mantener su cerebro y cuerpo fuertes a medida que envejece. Se ha demostrado que son especialmente importantes en el desarrollo neurológico y cerebral de los seres humanos. Además, otros nutrientes como el cobre y la vitamina B6 ayudan a que los neurotransmisores funcionen de manera eficaz, dice. Las nueces son uno de los alimentos para el cerebro que le harán más inteligente.
El estudio Walnuts and Healthy Aging, publicado en 2020 en el American Journal of Clinical Nutrition, sugiere que las nueces pueden retrasar el deterioro cognitivo entre las personas mayores con mayor riesgo. En otra investigación, agregar nueces también ha llevado a un menor riesgo de una mala alimentación y deterioro de la función física en las personas mayores.
7. Excelente para la piel.
El consumo de nueces ayuda a que la piel luzca más joven y saludable debido al poderoso antioxidante, vitamina E. También puede usar aceite de nuez por vía tópica para proteger contra la piel seca. ¿Quién no quiere una piel más joven, saludable y con un aspecto más flexible?
8. Ayuda a prevenir enfermedades cardíacas.
Los estudios en los Estados Unidos, Australia, Nueva Zelanda, España e Israel concluyeron que dos o tres porciones de nueces al día reducían los niveles de colesterol lo suficiente como para reducir el riesgo de enfermedad coronaria. Si tiene una enfermedad cardíaca en su familia, es posible que desee considerar abastecerse de esta nuez saludable.
9. Ayuda en el control de peso.
Es esa época del año en la que muchos deciden que se han entregado demasiado durante las vacaciones y necesitan bajar algunos kilos. Además de todos los demás beneficios para la salud de las nueces, esta nuez puede ser una gran herramienta para controlar el peso. Las nueces contienen mucha fibra, proteínas y grasas que te ayudarán a sentirte lleno por más tiempo.
Estos frutos secos son sin duda una mejor opción que la mayoría de los bocadillos bajos en calorías. Por lo cual es posible que quiera llevar al trabajo algunas bolsas de nueces en porciones para comerlas como refrigerio cuando sienta la tentación de ir a la máquina expendedora por una barra de chocolate. Su cuerpo te lo agradecerá más tarde.
10. Pueden darle un impulso de energía.
Uno de los beneficios inmediatos de las nueces es que contienen muchas vitaminas B, que pueden aumentar tu energía. Esto definitivamente va de la mano con el factor de control de peso. Cuando estás lleno de energía, ¡es más probable que te pongas en movimiento! Pruebe las nueces con yogur como un refrigerio para la tarde o un refrigerio antes del entrenamiento.
11. Promueve un intestino sano
Los estudios sugieren que si su intestino es rico en bacterias que promueven la salud y otros microbios (su microbiota intestinal), es más probable que tenga un intestino sano y una buena salud en general.
Por lo que, todo lo que comemos puede influir significativamente en la composición de su microbiota y comer nueces puede ser una forma de apoyar la salud de su microbiota y su intestino. Ya que promueve un aumento en las bacterias que producen butirato, una grasa que nutre su intestino y promueve la salud intestinal.
Riesgos y efectos secundarios de las nueces
Si es alérgico a las nueces de árbol, obviamente no debería comer nueces. Así que, si no está seguro, esté atento a los signos de alergia a las nueces de árbol, como dolor abdominal, dificultad para tragar, picazón o falta de aire. Más seriamente, una reacción potencialmente mortal llamada anafilaxia también puede incluir dificultad para respirar, mareos o desmayos, urticaria y latidos cardíacos rápidos.
Por otra parte, debido a que las nueces son altas en calorías, deben consumirse en cantidades moderadas. Ya que las nueces tienen un 66 por ciento de grasa, son densas en calorías y comer demasiadas calorías, incluso aquellas con muchos nutrientes y beneficios para la salud, puede contribuir al aumento de peso.
Igualmente se cree que consumir demasiadas nueces causa cálculos renales debido a su contenido de oxalato. Aproximadamente 1,5 onzas al día parece ser la mejor cantidad. Trate de incluir una variedad de nueces en su dieta varios días a lo largo de la semana.
Este artículo es informativo y no pretende servir de diagnóstico, prescripción o tratamiento de cualquier tipo de dolencia. Esta información no sustituye la consulta de un médico, especialista o profesional de la salud.
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