Nuestro sistema inmune está constantemente activo. Buscando cómo defendernos y averiguando qué células pertenecen a nuestro cuerpo y cuáles no. Esto significa que necesita una dosis saludable de vitaminas y minerales para mantener la energía en marcha. Por eso, le traemos algunas bebidas repletas de nutrientes esenciales para la salud diaria y para reforzar nuestro escudo natural.
¿Cuáles son las bebidas para estimular el sistema inmune?
Los ingredientes que contiene cada jugo o batido son ideales para comenzar las mañanas con un impulso refrescante y estimulante para las defensas naturales de su cuerpo.
Naranja, pomelo y otros cítricos
Esta explosión de cítricos contiene más que suficiente de su ingesta diaria recomendada de vitamina C. Como es bien sabido, esta vitamina tiene propiedades antioxidantes que protegen las células de sustancias que dañan el cuerpo. Una deficiencia esta puede provocar un retraso en la cicatrización de las heridas, una respuesta inmunitaria deteriorada y la incapacidad de combatir adecuadamente las infecciones.
Si se tiene un resfriado, las dosis altas de vitamina C pueden hacer que los síntomas menos graves y una recuperación más rápida. Para los adultos, el límite superior tolerable es de 2000 miligramos (mg) al día.
Algunos de los nutrientes notables en un vaso de esta mezcla de cítricos son: potasio, vitamina B6, zinc, vitamina B9 (folato) de las naranjas, ademáas de vitamina A presente en los pomelos y también en las naranjas.
Manzana verde, zanahoria y naranja
Las zanahorias, las manzanas y las naranjas son una combinación ganadora para ayudar a su cuerpo a protegerse y combatir las infecciones. Aportan vitamina C y vitamina A, que también son fundamentales para un sistema inmune saludable, esta última está presente en las zanahorias en forma de betacaroteno.
De igual forma, las zanahorias también contienen vitamina B6, que juega un papel importante en la proliferación de células inmunes y la producción de anticuerpos.
Para preparar esta deliciosa bebida para estimular su sistema inmune necesitará dos zanahorias largas, dos manzanas verdes y dos naranjas. Opcionalmente, le puede agregar un pequeño trozo de jengibre o zumo de limón.
Utilice un extractor de jugos o una licuadora convencional. Al usar una licuadora es probable que tenga usar un poco de agua adicional.
Algunos de los nutrientes notables en un vaso de esta bebida son: potasio, vitamina A y vitamina B6 de las zanahorias; vitamina B9 (folato) de las naranjas y vitamina C de las naranjas y la manzana.
Remolacha, zanahoria, jengibre y manzana
Este jugo contiene tres vegetales de raíz que ayudarán a su sistema inmune y disminuirán los síntomas inflamatorios. La inflamación es a menudo una respuesta inmunitaria a infecciones que se originan por virus o bacterias. Los síntomas del resfriado o la gripe incluyen secreción nasal, tos y dolores corporales.
Las personas que tienen artritis reumatoide pueden encontrar este jugo especialmente beneficioso, ya que el jengibre tiene efectos antiinflamatorios. Para obtener mejor resultado, toma despacio siempre los zumos con el estómago vacío, y mejor por la mañana para empezar el día con buena energía.
Para preparar dos vasos de esta bebida necesitará 1 zanahoria, 1 remolacha fresca y natural (cruda), los gajos de 2 naranjas, 1 rodaja de jengibre fresco, 1 manzana verde, 1 o 2 vasos de agua. Se lleva todo a la licuadora, si está muy espeso añadir agua poco a poco. Se puede tomar para desayunar o merendar. Es recomendable ingerir recién hecho para que los alimentos frescos conserven mejor sus propiedades.
Algunos de los nutrientes notables en un vaso de esta bebida son: potasio de las zanahorias, la remolacha y la manzana, vitamina A de las zanahorias y remolachas, vitamina B6 de las zanahorias, vitamina B-9 (folato) de la remolacha y vitamina C de la manzana.
Tomate y apio
Este jugo es excelente para limpiar el cuerpo de toxinas y ayudarlo a fortalecer el sistema inmune. Además, remineraliza y ayuda asentirse fuerte y en buen estado de salud. Los tomates son ricos en vitamina B-9, comúnmente conocida como ácido fólico. Ayuda a reducir el riesgo de infecciones. Los tomates también proporcionan cantidades modestas de magnesio, un antiinflamatorio.
Para preparar esta bebida se necesita 1 kilo de tomates frescos y maduros, 3 tallos apio, zumo de limón, sal y pimienta al gusto. Se pasan los tomates y el apio por el extractor de jugos o mezcla en la licuadora. En un recipiente se condimenta con algo sal y pimienta al gusto. Se sirve y disfruta bien frío.
Algunos de los nutrientes notables en un vaso de esta bebida son: magnesio, potasio, vitamina A, vitamina B6 vitamina B-9 (folato), vitamina C de los tomates. Además, de vitamina K del apio y también de los tomates.
Fresa y kiwi
Las fresas y los kiwis son otras opciones saludables para incluir en una bebida rica en vitamina C. Dado que se necesitan aproximadamente 4 tazas de fresas para hacer 1 taza de jugo, es posible que desee mezclar estas frutas en un batido en lugar de un jugo.
Por otro lado, esta receta incluye leche desnatada. La leche es una buena fuente de proteína y vitamina D, que es difícil de conseguir en jugos que solo usan frutas o verduras.
Muchas personas tienen deficiencia de vitamina D, que se encuentra principalmente en la luz solar y en cantidades más pequeñas en los productos animales. Los niveles saludables, obtenidos a través de la luz solar, la dieta o los suplementos, reducen el riesgo de infecciones respiratorias como la neumonía o la gripe.
Para un impulso adicional, cambie la leche por unas onzas de yogur griego rico en probióticos. Tomar probióticos puede ayudar a sus células a mantener una barrera antimicrobiana. Los probióticos se encuentran comúnmente en suplementos y alimentos fermentados.
Preparación
Se necesitarán 2 kiwis maduros pequeños, pelados y en cuartos, 1/2 taza de mitades de fresas, 1/2 naranja mediana, 1/2 banana (cambur, banano, plátano) rebanado y congelado, 1/2 taza de leche desnatada, 2 cucharadas de copos de avena, 1-2 cucharaditas de miel (opcional), un puñado pequeño de hielo, este opcional. Agréguelo si prefiere un batido más espeso y helado. Se lleva todo a la licuadora y mezclar hasta que esté espeso y suave.
Algunos de los nutrientes notables en un vaso de esta bebida son: calcio, zinc, vitamina B12 y vitamina D de la leche desnatada, manganeso de las fresas y la avena, vitamina B9 (folato) de las fresas y la naranja. También contiene potasio de las fresas, plátano y naranja. Así como, fósforo y vitamina B1 (tiamina)de la avena. Vitamina C de las fresas, kiwi y naranja, vitamina B-6 del plátano y vitamina K del kiwi.
Mantenga su sistema inmune fuerte
Hacer jugos, batidos y bebidas nutritivas es una de las formas más sabrosas de mantenerse saludable. No importa cuál le guste, siempre puede agregar otros superalimentos como semillas de chía y germen de trigo para obtener más beneficios para la salud.
Otras formas de mantener fuerte su sistema inmune incluyen practicar una buena higiene, mantenerse hidratado, dormir bien, reducir el estrés y hacer ejercicio con frecuencia.
Un consejo al usar la licuadora para hacer los batidos
Si no tiene un exprimidor, use una licuadora. Agregue 1 taza de agua de coco o leche de almendras para que funcione correctamente. El mayor beneficio de usar la licuadora, es el aporte de fibra procedente de la fruta.
ALFA